Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с малиной

Творог 2% жирности 260 г
Яйцо куриное 100 г
Яичный белок куриный 70 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 40 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 50 г
Яблоко 100 г
Малина 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.5% 661 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.5% 2000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4% 2235 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3084 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 4.6% 1935 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 11.9% 744 г
Витамин В4, холин 61.06 мг 500 мг 12.2% 10.9% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 6.2% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 17.727 мкг 400 мкг 4.4% 3.9% 2256 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 18.4% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 3% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1% 9146 г
Витамин Н, биотин 7.073 мкг 50 мкг 14.1% 12.6% 707 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4851 мг 20 мг 12.4% 11.1% 805 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.97 мг 2500 мг 5.4% 4.8% 1866 г
Кальций, Ca 68.36 мг 1000 мг 6.8% 6.1% 1463 г
Кремний, Si 3.209 мг 30 мг 10.7% 9.5% 935 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 3.6% 2520 г
Натрий, Na 60.94 мг 1300 мг 4.7% 4.2% 2133 г
Сера, S 127.15 мг 1000 мг 12.7% 11.3% 786 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 12.4% 720 г
Хлор, Cl 94.31 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 4.6% 1938 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 4.8% 1859 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 24.2% 368 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Медь, Cu 70.93 мкг 1000 мкг 7.1% 6.3% 1410 г
Молибден, Mo 6.615 мкг 70 мкг 9.5% 8.5% 1058 г
Никель, Ni 2.866 мкг ~
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 18.493 мкг 55 мкг 33.6% 29.9% 297 г
Стронций, Sr 8.43 мкг ~
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17212 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 4.4% 2033 г
Цинк, Zn 0.3923 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3059 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с малиной составляет 112,2 кКал.

  • Порция = 61 гр (68.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».