| Морковь | 75 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.6% | 1273 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.6% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11% | 1111 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1423 мкг | 900 мкг | 158.1% | 192.8% | 63 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.347 мг | 5 мг | 166.9% | 203.5% | 60 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 18.4 мг | 500 мг | 3.7% | 4.5% | 2717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 9.8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.125 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 4923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 6.1% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 1.269 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3% | 3940 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 9.8% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1509 мг | 20 мг | 5.8% | 7.1% | 1738 г |
| Ниацин | 0.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.18 мг | 2500 мг | 7.4% | 9% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 53.73 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.6% | 1861 г |
| Кремний, Si | 17.598 мг | 30 мг | 58.7% | 71.6% | 170 г |
| Магний, Mg | 30.87 мг | 400 мг | 7.7% | 9.4% | 1296 г |
| Натрий, Na | 23.61 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5506 г |
| Сера, S | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6502 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 9.1% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 61.86 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.3% | 3718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 4.5% | 2695 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 27.9% | 437 г |
| Литий, Li | 4.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2145 мг | 2 мг | 10.7% | 13% | 932 г |
| Медь, Cu | 72.06 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.8% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 17.306 мкг | 70 мкг | 24.7% | 30.1% | 404 г |
| Никель, Ni | 5.741 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.469 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.3% | 3744 г |
| Стронций, Sr | 9.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.56 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9398 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 15.1% | 805 г |
| Цинк, Zn | 0.4281 мг | 12 мг | 3.6% | 4.4% | 2803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.263 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.569 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | min 16.8 г | 7.7% | 9.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат морковный составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».