| Лапша яичная, сухая | 300 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.1% | 776 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.1% | 659 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 4.9% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 22.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4233 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 5.1% | 920 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.309 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.951 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.5% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 91.71 мг | 500 мг | 18.3% | 8.6% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 7.1% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.648 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 7% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.1% | 1497 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4644 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.42 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.039 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.7% | 828 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7518 мг | 20 мг | 8.8% | 4.1% | 1142 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 40.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.53 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.2% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 106.98 мг | 1000 мг | 10.7% | 5% | 935 г |
| Магний, Mg | 27.65 мг | 400 мг | 6.9% | 3.2% | 1447 г |
| Натрий, Na | 299.49 мг | 1300 мг | 23% | 10.8% | 434 г |
| Сера, S | 110.63 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.2% | 904 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 10.8% | 435 г |
| Хлор, Cl | 386.31 мг | 2300 мг | 16.8% | 7.9% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 3.3% | 1415 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 2.843 мкг | 10 мкг | 28.4% | 13.4% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.2752 мг | 2 мг | 13.8% | 6.5% | 727 г |
| Медь, Cu | 120.05 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.6% | 833 г |
| Молибден, Mo | 3.981 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.7% | 1758 г |
| Олово, Sn | 5.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.872 мкг | 55 мкг | 59.8% | 28.1% | 167 г |
| Стронций, Sr | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18709 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 1.2255 мг | 12 мг | 10.2% | 4.8% | 979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.899 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.915 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.879 г | min 16.8 г | 17.1% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Лапшевик (снизить количество лапши до 200?) составляет 212,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».