| Шампиньоны (Тушение) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 141 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 37 г |
| Морковь (Тушение) | 37 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 315 г |
| Приправа Универсальная Грибная [Роллтон] | 5 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 18.6% | 916 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 23% | 741 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179 мкг | 900 мкг | 19.9% | 34% | 503 г |
| бета Каротин | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 36.2% | 471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 15.4% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 33.75 мг | 500 мг | 6.8% | 11.6% | 1481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 22.7% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 24.6% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.97 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.5% | 3084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.6% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 10.4% | 1645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 7.3% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 1.481 мкг | 50 мкг | 3% | 5.1% | 3376 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 13.3% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0255 мг | 20 мг | 15.1% | 25.8% | 661 г |
| Ниацин | 3.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.77 мг | 2500 мг | 11.8% | 20.1% | 845 г |
| Кальций, Ca | 47.05 мг | 1000 мг | 4.7% | 8% | 2125 г |
| Кремний, Si | 2.273 мг | 30 мг | 7.6% | 13% | 1320 г |
| Магний, Mg | 43 мг | 400 мг | 10.8% | 18.4% | 930 г |
| Натрий, Na | 18.8 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.4% | 6915 г |
| Сера, S | 77.97 мг | 1000 мг | 7.8% | 13.3% | 1283 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 18.8% | 908 г |
| Хлор, Cl | 27.83 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 10.8% | 1594 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.2% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 4.388 мкг | 10 мкг | 43.9% | 74.9% | 228 г |
| Литий, Li | 0.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1781 мг | 2 мг | 8.9% | 15.2% | 1123 г |
| Медь, Cu | 122.34 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 20.8% | 817 г |
| Молибден, Mo | 4.78 мкг | 70 мкг | 6.8% | 11.6% | 1464 г |
| Никель, Ni | 0.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.656 мкг | 55 мкг | 13.9% | 23.7% | 718 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.83 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7718 г |
| Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 28.8% | 592 г |
| Цинк, Zn | 0.6171 мг | 12 мг | 5.1% | 8.7% | 1945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | min 16.8 г | 2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с грибами и стручковой фасолью составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».