Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Тыква 150 г
Банан 1 Штука
Рисовая мука, белая 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.4% 2452 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.7% 8000 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 9.8% 587 г
Углеводы (общие) 32.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6% 952 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4095 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 6.6% 871 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 7.1% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 6.1% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 8.6% 671 г
Витамин В9, фолаты 9.072 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4409 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 3.3% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5417 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4809 мг 20 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.82 мг 2500 мг 12.5% 7.2% 802 г
Кальций, Ca 72.91 мг 1000 мг 7.3% 4.2% 1372 г
Кремний, Si 26.642 мг 30 мг 88.8% 51% 113 г
Магний, Mg 27.9 мг 400 мг 7% 4% 1434 г
Натрий, Na 8.71 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14925 г
Сера, S 32.93 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3037 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 10.5% 550 г
Хлор, Cl 16.54 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 36.17 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3455 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2336 г
Литий, Li 0.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.5505 мг 2 мг 27.5% 15.8% 363 г
Медь, Cu 138.49 мкг 1000 мкг 13.8% 7.9% 722 г
Молибден, Mo 2.346 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2984 г
Никель, Ni 2.554 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 6.321 мкг 55 мкг 11.5% 6.6% 870 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11547 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6024 г
Цинк, Zn 0.452 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов