| Яйцо куриное | 40 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.9% | 950 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.7% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 22.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10.8% | 606 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3519 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.8% | 1125 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.692 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 7.7% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.7% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 86.83 мг | 500 мг | 17.4% | 11.4% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 7.7% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 5.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.692 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.6% | 2549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.4% | 1477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3722 г |
| бета Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.588 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.215 мкг | 50 мкг | 12.4% | 8.1% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6329 мг | 20 мг | 13.2% | 8.6% | 760 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 22.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.77 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.1% | 1615 г |
| Кальций, Ca | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3434 г |
| Магний, Mg | 46.23 мг | 400 мг | 11.6% | 7.6% | 865 г |
| Натрий, Na | 42.19 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3081 г |
| Сера, S | 95.18 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.2% | 1051 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 13.8% | 474 г |
| Хлор, Cl | 48.54 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.877 мг | 18 мг | 10.4% | 6.8% | 959 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.7% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 3.077 мкг | 10 мкг | 30.8% | 20.1% | 325 г |
| Марганец, Mn | 1.2609 мг | 2 мг | 63% | 41.2% | 159 г |
| Медь, Cu | 151.92 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 9.9% | 658 г |
| Молибден, Mo | 2.462 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.3% | 2843 г |
| Селен, Se | 28.462 мкг | 55 мкг | 51.7% | 33.8% | 193 г |
| Фтор, F | 55.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7223 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.1415 мг | 12 мг | 9.5% | 6.2% | 1051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».