Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая запеканка с яблоками

Рис Длиннозерный [Зернодар] 100 г
Вода 200 г
Яблоко 352 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Яйцо куриное 110 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.7% 2235 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7.1% 1153 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3148 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 4.3% 1903 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.9% 2093 г
Витамин В4, холин 44.87 мг 500 мг 9% 7.3% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.296 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17422 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 5% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 3.1% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7075 г
Витамин Н, биотин 3.626 мкг 50 мкг 7.3% 5.9% 1379 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8361 мг 20 мг 4.2% 3.4% 2392 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.41 мг 2500 мг 7.1% 5.8% 1417 г
Кальций, Ca 19.6 мг 1000 мг 2% 1.6% 5102 г
Кремний, Si 1.097 мг 30 мг 3.7% 3% 2735 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5479 г
Натрий, Na 37.5 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3467 г
Сера, S 33.21 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3011 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 4% 2057 г
Хлор, Cl 28.26 мг 2300 мг 1.2% 1% 8139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 134.3 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 1.635 мг 18 мг 9.1% 7.4% 1101 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3319 г
Кобальт, Co 2.262 мкг 10 мкг 22.6% 18.4% 442 г
Литий, Li 0.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Медь, Cu 74.72 мкг 1000 мкг 7.5% 6.1% 1338 г
Молибден, Mo 4.816 мкг 70 мкг 6.9% 5.6% 1453 г
Никель, Ni 9.321 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 5.425 мкг 55 мкг 9.9% 8.1% 1014 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 44.96 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8897 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 4.7% 1736 г
Цинк, Zn 0.2724 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4405 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рисовая запеканка с яблоками составляет 122,7 кКал.

  • Порция = 107 гр (131.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов