Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка отрубная с яблочной клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка отрубная с яблочной клетчаткой

Отруби Овсяные [Чуваши Хлеб] 10 г
Клетчатка Яблочная [Fit Feel] 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Яблочное Пюре [Сады Придонья] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка отрубная с яблочной клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.4% 835 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8% 778 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 6% 1033 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3795 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 9.2% 669 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 8.8% 711 г
Витамин В4, холин 132.7 мг 500 мг 26.5% 16.4% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 9.2% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.218 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12430 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 6% 1045 г
Витамин D, кальциферол 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 7.2% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4732 г
Витамин Н, биотин 11.144 мкг 50 мкг 22.3% 13.8% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8621 мг 20 мг 9.3% 5.8% 1074 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.57 мг 2500 мг 3.2% 2% 3103 г
Кальций, Ca 200.9 мг 1000 мг 20.1% 12.5% 498 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5135 г
Натрий, Na 258.46 мг 1300 мг 19.9% 12.4% 503 г
Сера, S 97.15 мг 1000 мг 9.7% 6% 1029 г
Фосфор, P 338.3 мг 800 мг 42.3% 26.3% 236 г
Хлор, Cl 89.66 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 5.8% 1061 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 4% 1527 г
Кобальт, Co 5.747 мкг 10 мкг 57.5% 35.7% 174 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 3% 2083 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2030 г
Селен, Se 16.591 мкг 55 мкг 30.2% 18.7% 332 г
Фтор, F 31.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12654 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.6384 мг 12 мг 5.3% 3.3% 1880 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.017 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.628 г min 16.8 г 15.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Булочка отрубная с яблочной клетчаткой составляет 161,1 кКал.

  • Порция = 87 гр (140.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».