| яйце куряче | 109 г |
| Піджарка | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13.9% | 418 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 706.6 мкг | 900 мкг | 78.5% | 45.5% | 127 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.476 мг | 5 мг | 69.5% | 40.3% | 144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 8.1% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 132.83 мг | 500 мг | 26.6% | 15.4% | 376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 9% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.61 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.1% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 3.4% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 6.5% | 892 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.757 мг | 15 мг | 25% | 14.5% | 399 г |
| Витамин Н, биотин | 10.815 мкг | 50 мкг | 21.6% | 12.5% | 462 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6793 мг | 20 мг | 8.4% | 4.9% | 1191 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.01 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.5% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 47.7 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2096 г |
| Кремний, Si | 9.097 мг | 30 мг | 30.3% | 17.6% | 330 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Натрий, Na | 75.87 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.4% | 1713 г |
| Сера, S | 116.41 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.7% | 859 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 9.9% | 588 г |
| Хлор, Cl | 107.21 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.7% | 2145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.782 мг | 18 мг | 9.9% | 5.7% | 1010 г |
| Йод, I | 12.78 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4.9% | 1174 г |
| Кобальт, Co | 7.592 мкг | 10 мкг | 75.9% | 44% | 132 г |
| Литий, Li | 1.722 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 4.6% | 1245 г |
| Медь, Cu | 97.93 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.7% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 8.799 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.3% | 796 г |
| Никель, Ni | 2.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.379 мкг | 55 мкг | 29.8% | 17.3% | 336 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7176 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.2% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 1.0072 мг | 12 мг | 8.4% | 4.9% | 1191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.82 г | min 16.8 г | 22.7% | 13.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.4% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.43 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйце з піджаркою составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».