Мой здоровый рацион

Рецепт Подлив 21.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлив 21.10.23

Масло Подсолнечное [Слобода] 30 г
Лук репчатый 88 г
Морковь 93 г
Натуральная Томатная Паста [Помидорка] 24 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 19 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив 21.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.7% 1018 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.4% 3776 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 4.9% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.8 мкг 900 мкг 37.6% 48.7% 266 г
бета Каротин 2.033 мг 5 мг 40.7% 52.7% 246 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.967 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13482 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 3.5% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20325 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2665 мг 20 мг 1.3% 1.7% 7505 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.93 мг 2500 мг 2.5% 3.2% 4037 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6916 г
Кремний, Si 5.036 мг 30 мг 16.8% 21.8% 596 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4094 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25097 г
Сера, S 12.53 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7981 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 3% 4301 г
Хлор, Cl 16.21 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 16.77 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 1.8% 7258 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11278 г
Кобальт, Co 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 14.8% 877 г
Литий, Li 1.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 4.7% 2759 г
Медь, Cu 27.83 мкг 1000 мкг 2.8% 3.6% 3593 г
Молибден, Mo 5.137 мкг 70 мкг 7.3% 9.5% 1363 г
Никель, Ni 1.497 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 56701 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 123.58 мкг 4000 мкг 3.1% 4% 3237 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Подлив 21.10.23 составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».