Мой здоровый рацион

Рецепт Курица на фунчозу 21.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица на фунчозу 21.10

Филе грудки 1150 г
Соевый соус 52 г
Лук репчатый 194 г
Морковь 591 г
Перец сладкий красный 362 г
Teriyaki sweet 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица на фунчозу 21.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 19.4% 521 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.7% 2154 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.2% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.3% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 704.1 мкг 900 мкг 78.2% 79.1% 128 г
бета Каротин 4.225 мг 5 мг 84.5% 85.5% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.145 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5598 г
Витамин C, аскорбиновая 51.56 мг 90 мг 57.3% 58% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17483 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.5954 мг 20 мг 3% 3% 3359 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.14 мг 2500 мг 4.6% 4.7% 2190 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7440 г
Кремний, Si 12.816 мг 30 мг 42.7% 43.2% 234 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2670 г
Натрий, Na 7.52 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17287 г
Сера, S 10.67 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9372 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 3.4% 2985 г
Хлор, Cl 26.47 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.1 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 31.63 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4235 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 17.7% 571 г
Литий, Li 18.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 6.1% 1676 г
Медь, Cu 54.04 мкг 1000 мкг 5.4% 5.5% 1850 г
Молибден, Mo 7.368 мкг 70 мкг 10.5% 10.6% 950 г
Никель, Ni 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52885 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 22.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18026 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 2.5% 3960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица на фунчозу 21.10 составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».