| Тесто дрожжевое сдобное | 492 г |
| колбаса Пепперони | 103 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 123 г |
| Шампиньоны | 185 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 138 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.6 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.9% | 738 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 9.3% | 389 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 4.2% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4448 г |
| Органические кислоты | 19.2 г | ~ | |||
| Зола | 7.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 2.2% | 1657 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.301 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5102 г |
| бета Криптоксантин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 132.628 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 5.3% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 6.4% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 28.78 мг | 500 мг | 5.8% | 2.1% | 1737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 5.4% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.506 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2.8% | 1311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 4.4% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 3.4% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.339 мг | 15 мг | 8.9% | 3.2% | 1120 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.167 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 3.5% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5525 мг | 20 мг | 17.8% | 6.5% | 563 г |
| Ниацин | 1.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.71 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.2% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 142.34 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.2% | 703 г |
| Кремний, Si | 1.738 мг | 30 мг | 5.8% | 2.1% | 1726 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 1.6% | 2270 г |
| Натрий, Na | 340.11 мг | 1300 мг | 26.2% | 9.5% | 382 г |
| Сера, S | 84.12 мг | 1000 мг | 8.4% | 3% | 1189 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 6.6% | 547 г |
| Хлор, Cl | 472.76 мг | 2300 мг | 20.6% | 7.5% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 1.9% | 1938 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 3.32 мкг | 10 мкг | 33.2% | 12% | 301 г |
| Литий, Li | 0.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4098 мг | 2 мг | 20.5% | 7.4% | 488 г |
| Медь, Cu | 158.33 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 5.7% | 632 г |
| Молибден, Mo | 4.84 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.5% | 1446 г |
| Никель, Ni | 0.64 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.813 мкг | 55 мкг | 21.5% | 7.8% | 466 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.2% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 1.0628 мг | 12 мг | 8.9% | 3.2% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.966 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.177 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.354 г | min 16.8 г | 20% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.999 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.372 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.157 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.138 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 275,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».