Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые блинчики

Яйцо куриное 2 С1
Протеиновые порошок 30 г
Мука из сорго, цельнозерновая 40 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.5% 442 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.4% 1610 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 4.6% 1194 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 3.673 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 205.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.4% 744 г
Витамин В4, холин 127.14 мг 500 мг 25.4% 14% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 9.2% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 24.796 мкг 400 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 8.9% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 4.6% 1202 г
Витамин D3, холекальциферол 0.816 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2% 2773 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.514 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5102 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0096 мг 20 мг 5% 2.8% 1981 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.92 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1624 г
Кальций, Ca 61.55 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1625 г
Магний, Mg 29.27 мг 400 мг 7.3% 4% 1367 г
Натрий, Na 73.76 мг 1300 мг 5.7% 3.1% 1762 г
Сера, S 73.91 мг 1000 мг 7.4% 4.1% 1353 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 10.6% 520 г
Хлор, Cl 33.67 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 3.9% 1431 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5435 г
Кобальт, Co 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4082 г
Марганец, Mn 0.2187 мг 2 мг 10.9% 6% 914 г
Медь, Cu 74.37 мкг 1000 мкг 7.4% 4.1% 1345 г
Молибден, Mo 1.531 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4572 г
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Селен, Se 15.135 мкг 55 мкг 27.5% 15.2% 363 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60883 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.9151 мг 12 мг 7.6% 4.2% 1311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.179 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.972 г min 16.8 г 11.7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.073 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.842 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые блинчики составляет 181,1 кКал.

  • Порция = 245 гр (443.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок