Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Геркулес 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Яйцо куриное 48 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.1% 1188 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.2% 651 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.8% 2607 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3023 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 9.6% 759 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 9.4% 773 г
Витамин В4, холин 99.35 мг 500 мг 19.9% 14.5% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 8.6% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.004 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7994 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 7.7% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 6.3% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4823 г
Витамин Н, биотин 9.489 мкг 50 мкг 19% 13.9% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8478 мг 20 мг 9.2% 6.7% 1082 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.73 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1856 г
Кальций, Ca 83.09 мг 1000 мг 8.3% 6.1% 1204 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 2.9% 2532 г
Натрий, Na 186.63 мг 1300 мг 14.4% 10.5% 697 г
Сера, S 81.76 мг 1000 мг 8.2% 6% 1223 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 11.5% 637 г
Хлор, Cl 282.61 мг 2300 мг 12.3% 9% 814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 4.4% 1654 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 5.8% 1270 г
Кобальт, Co 4.183 мкг 10 мкг 41.8% 30.5% 239 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 5.2% 1407 г
Медь, Cu 52.13 мкг 1000 мкг 5.2% 3.8% 1918 г
Молибден, Mo 4.617 мкг 70 мкг 6.6% 4.8% 1516 г
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Селен, Se 11.648 мкг 55 мкг 21.2% 15.5% 472 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Фтор, F 43.23 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9253 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2066 г
Цинк, Zn 0.7065 мг 12 мг 5.9% 4.3% 1699 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.694 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.392 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.891 г min 16.8 г 17.2% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов