| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 374.2 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 450 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.4% | 1118 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 8.1% | 329 г |
| Углеводы | 48.6 г | 219 г | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Вода | 25.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8949 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142 мкг | 900 мкг | 15.8% | 4.2% | 634 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 74.76 мг | 500 мг | 15% | 4% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 2.1% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.24 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.8% | 3268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 1.6% | 1630 г |
| Витамин Н, биотин | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 2.6% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.92 мг | 20 мг | 9.6% | 2.6% | 1042 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.6 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.9% | 3027 г |
| Кальций, Ca | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 4082 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
| Магний, Mg | 9.1 мг | 400 мг | 2.3% | 0.6% | 4396 г |
| Натрий, Na | 108.38 мг | 1300 мг | 8.3% | 2.2% | 1199 г |
| Сера, S | 65 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 2.6% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 39.48 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 2.64 мкг | 10 мкг | 26.4% | 7.1% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.2349 мг | 2 мг | 11.7% | 3.1% | 851 г |
| Медь, Cu | 57.92 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.5% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 6.52 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.5% | 1074 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.74 мкг | 55 мкг | 15.9% | 4.2% | 629 г |
| Фтор, F | 40.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9911 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.532 мг | 12 мг | 4.4% | 1.2% | 2256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.45 г | min 16.8 г | 32.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли венские составляет 374,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».