| Кета | 1500 г |
| Лук репчатый | 370 г |
| Морковь | 280 г |
| Чеснок | 22 г |
| Вода | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 13.5% | 487 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10% | 659 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.7 мкг | 900 мкг | 36.4% | 24.1% | 275 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.776 мг | 5 мг | 35.5% | 23.5% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 12.4% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.4% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 2.77 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 18051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 11.4% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 14.7% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.098 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.251 мкг | 3 мкг | 108.4% | 71.6% | 92 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 2.8% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.923 мкг | 10 мкг | 129.2% | 85.4% | 77 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.132 мг | 15 мг | 7.5% | 5% | 1325 г |
| Витамин Н, биотин | 0.939 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5325 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.032 мг | 20 мг | 35.2% | 23.3% | 284 г |
| Ниацин | 4.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.44 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.8% | 752 г |
| Кальций, Ca | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3555 г |
| Кремний, Si | 4.707 мг | 30 мг | 15.7% | 10.4% | 637 г |
| Магний, Mg | 32.52 мг | 400 мг | 8.1% | 5.4% | 1230 г |
| Натрий, Na | 51.68 мг | 1300 мг | 4% | 2.6% | 2515 г |
| Сера, S | 165 мг | 1000 мг | 16.5% | 10.9% | 606 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 14.8% | 446 г |
| Хлор, Cl | 145.41 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.2% | 1582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2390 г |
| Йод, I | 41.07 мкг | 150 мкг | 27.4% | 18.1% | 365 г |
| Кобальт, Co | 17.235 мкг | 10 мкг | 172.4% | 113.9% | 58 г |
| Литий, Li | 0.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1617 г |
| Медь, Cu | 117.2 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.7% | 853 г |
| Молибден, Mo | 6.469 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.1% | 1082 г |
| Никель, Ni | 6.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.215 мкг | 55 мкг | 53.1% | 35.1% | 188 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 357.85 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Хром, Cr | 44.9 мкг | 50 мкг | 89.8% | 59.4% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.7923 мг | 12 мг | 6.6% | 4.4% | 1515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.718 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лизин | 1.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 1.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.699 г | ~ | |||
| Глицин | 0.805 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.842 г | от 0.9 до 3.7 г | 93.6% | 61.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.966 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.061 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.412 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.222 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.476 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета тушеная составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».