| Баклажан | 300 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 340 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 148 г |
| Кабачок | 400 г |
| Сыр Сулугуни (Кавказские Сыры) [Умалат] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.2% | 2074 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12% | 1429 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 4.3% | 3982 г |
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 4.6% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 5.5% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 8.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.778 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.5% | 3130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 21.3% | 804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6236 мг | 20 мг | 3.1% | 5.3% | 3207 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.52 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.4% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7955 г |
| Кремний, Si | 21.588 мг | 30 мг | 72% | 123.7% | 139 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 4% | 4320 г |
| Натрий, Na | 3.04 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 42763 г |
| Сера, S | 6.28 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 15924 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 4.1% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 22.54 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 4% | 4358 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.628 мкг | 10 мкг | 16.3% | 28% | 614 г |
| Литий, Li | 24.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 11.2% | 1547 г |
| Медь, Cu | 75.18 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.9% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 5.076 мкг | 70 мкг | 7.3% | 12.5% | 1379 г |
| Никель, Ni | 2.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 24017 г |
| Фтор, F | 8.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44843 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.5% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.2166 мг | 12 мг | 1.8% | 3.1% | 5540 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.054 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тёплый салат составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».