Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с копченностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с копченностями

Корейка копчено-запеченная (свинина) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 7 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 85 г
Подсолнечное масло 20 г
Укроп (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с копченностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.9% 655 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 15.2% 296 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3508 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203 мкг 900 мкг 22.6% 10.2% 443 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 9.4% 479 г
Витамин В4, холин 189.51 мг 500 мг 37.9% 17.1% 264 г
Витамин В5, пантотеновая 1.079 мг 5 мг 21.6% 9.7% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.638 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6026 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 7.1% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9278 г
Витамин D, кальциферол 1.631 мкг 10 мкг 16.3% 7.3% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.479 мг 15 мг 16.5% 7.4% 605 г
Витамин Н, биотин 16.252 мкг 50 мкг 32.5% 14.6% 308 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.4956 мг 20 мг 17.5% 7.9% 572 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.03 мг 2500 мг 6.8% 3.1% 1470 г
Кальций, Ca 70.69 мг 1000 мг 7.1% 3.2% 1415 г
Кремний, Si 0.032 мг 30 мг 0.1% 93750 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2426 г
Натрий, Na 239.75 мг 1300 мг 18.4% 8.3% 542 г
Сера, S 153.76 мг 1000 мг 15.4% 6.9% 650 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 10.5% 429 г
Хлор, Cl 142.21 мг 2300 мг 6.2% 2.8% 1617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 2.223 мг 18 мг 12.4% 5.6% 810 г
Йод, I 14.13 мкг 150 мкг 9.4% 4.2% 1062 г
Кобальт, Co 7.976 мкг 10 мкг 79.8% 35.9% 125 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4098 г
Медь, Cu 69.62 мкг 1000 мкг 7% 3.2% 1436 г
Молибден, Mo 5.578 мкг 70 мкг 8% 3.6% 1255 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 22.746 мкг 55 мкг 41.4% 18.6% 242 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 46.58 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8587 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 3.5% 1295 г
Цинк, Zn 0.9548 мг 12 мг 8% 3.6% 1257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.917 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.6 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.951 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 1.059 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.524 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 428.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.619 г min 16.8 г 45.4% 20.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.393 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Омлет с копченностями составляет 222,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (333.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».