Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Творог 9% жирности (Запекание) 140 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 35 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 90 г
Подсолнечное масло 30 г
Семена льна 15 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 11 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6.9% 567 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.1% 549 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 4.7% 833 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.7% 833 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.8% 5040 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 2.3% 1701 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 8.525 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 196.57 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 3.8% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4.9% 800 г
Витамин В4, холин 64.67 мг 500 мг 12.9% 5% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 4.2% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 34.953 мкг 400 мкг 8.7% 3.4% 1144 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 8.3% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.166 мг 15 мг 14.4% 5.6% 693 г
гамма Токоферол 0.405 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.187 мкг 50 мкг 12.4% 4.8% 808 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0777 мг 20 мг 15.4% 6% 650 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.47 мг 2500 мг 7.8% 3% 1286 г
Кальций, Ca 101.67 мг 1000 мг 10.2% 4% 984 г
Кремний, Si 0.852 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3521 г
Магний, Mg 36.93 мг 400 мг 9.2% 3.6% 1083 г
Натрий, Na 48.24 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2695 г
Сера, S 136.7 мг 1000 мг 13.7% 5.4% 732 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 9.8% 401 г
Хлор, Cl 93.78 мг 2300 мг 4.1% 1.6% 2453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 10.62 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 2.7% 1421 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Кобальт, Co 2.617 мкг 10 мкг 26.2% 10.2% 382 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 3.8% 1021 г
Медь, Cu 123.19 мкг 1000 мкг 12.3% 4.8% 812 г
Молибден, Mo 6.556 мкг 70 мкг 9.4% 3.7% 1068 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Олово, Sn 7.67 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 19.913 мкг 55 мкг 36.2% 14.1% 276 г
Стронций, Sr 34.54 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 34.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11723 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Цинк, Zn 0.9219 мг 12 мг 7.7% 3% 1302 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.35 мг max 300 мг
Кампестерол 0.913 мг ~
Стигмастерол 0.223 мг ~
бета Ситостерол 9.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.804 г min 16.8 г 16.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.795 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.478 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 256 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов