Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный овсяноблин

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 70 г
Соевый протеиновый изолят 20 г
Яйцо куриное 50 г
Какао-порошок 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 13% 404 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9% 589 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.1% 2517 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 7% 751 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.1% 744 г
Витамин В4, холин 120.77 мг 500 мг 24.2% 12.8% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 8% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 30.903 мкг 400 мкг 7.7% 4.1% 1294 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 6.1% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 4.1% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин Н, биотин 9.897 мкг 50 мкг 19.8% 10.5% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3791 мг 20 мг 11.9% 6.3% 841 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.65 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1234 г
Кальций, Ca 104.45 мг 1000 мг 10.4% 5.5% 957 г
Магний, Mg 41.42 мг 400 мг 10.4% 5.5% 966 г
Натрий, Na 198.06 мг 1300 мг 15.2% 8% 656 г
Сера, S 195.09 мг 1000 мг 19.5% 10.3% 513 г
Фосфор, P 256.2 мг 800 мг 32% 16.9% 312 г
Хлор, Cl 107.97 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 3.787 мг 18 мг 21% 11.1% 475 г
Йод, I 11.1 мкг 150 мкг 7.4% 3.9% 1351 г
Кобальт, Co 4.071 мкг 10 мкг 40.7% 21.5% 246 г
Марганец, Mn 0.7237 мг 2 мг 36.2% 19.1% 276 г
Медь, Cu 428.92 мкг 1000 мкг 42.9% 22.7% 233 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 4.5% 1167 г
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Селен, Se 13.739 мкг 55 мкг 25% 13.2% 400 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10225 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2283 г
Цинк, Zn 1.591 мг 12 мг 13.3% 7% 754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.195 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.787 г ~
Лейцин 1.294 г ~
Лизин 1.024 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.861 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.745 г ~
Аспарагиновая кислота 1.813 г ~
Глицин 0.711 г ~
Глутаминовая кислота 3.037 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.949 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.237 г min 16.8 г 19.3% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный овсяноблин составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».