Мой здоровый рацион

Калорийность Консервы свинина. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Консервы свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.8% 628 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.4% 412 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.6% 8810 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 9.5% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В4, холин 37.5 мг 500 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 2.05 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19512 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.9 мг 20 мг 14.5% 8% 690 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.5 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Кальций, Ca 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 1.7% 3333 г
Натрий, Na 619 мг 1300 мг 47.6% 26.2% 210 г
Сера, S 110 мг 1000 мг 11% 6.1% 909 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 5.7% 976 г
Хлор, Cl 955 мг 2300 мг 41.5% 22.9% 241 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 22% 250 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13986 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2083 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 5.1% 1077 г
Никель, Ni 6.15 мкг ~
Олово, Sn 15 мкг ~
Фтор, F 34.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11544 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 7.4% 741 г
Цинк, Zn 1.035 мг 12 мг 8.6% 4.7% 1159 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.71 г от 4.7 до 16.8 г 36.4% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.94 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.69 г min 16.8 г 45.8% 25.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.555 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.87 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.82 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Консервы свинина составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».