| Вода | 2300 г |
| Картофель | 350 г |
| Капуста белокочанная | 274 г |
| Универсальная Приправа [Maggi] | 15 г |
| Борщ, смесь для супа | 80 г |
| Фрикадельки Морозко | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.3% | 3455 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 10% | 2476 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.8% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.99 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 25126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.5% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 5% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.596 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.5% | 15408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 19.3% | 1306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.018 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 13.3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2578 мг | 20 мг | 1.3% | 3.3% | 7758 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.65 мг | 2500 мг | 3.3% | 8.3% | 3025 г |
| Кальций, Ca | 7.94 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12594 г |
| Кремний, Si | 9.418 мг | 30 мг | 31.4% | 78.5% | 319 г |
| Магний, Mg | 4.33 мг | 400 мг | 1.1% | 2.8% | 9238 г |
| Натрий, Na | 2.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 59908 г |
| Сера, S | 6.95 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14388 г |
| Фосфор, P | 8.5 мг | 800 мг | 1.1% | 2.8% | 9412 г |
| Хлор, Cl | 9.9 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 23232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.142 мг | 18 мг | 0.8% | 2% | 12676 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 19% | 1323 г |
| Литий, Li | 7.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 4% | 6192 г |
| Медь, Cu | 20.86 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 5.3% | 4794 г |
| Молибден, Mo | 2.712 мкг | 70 мкг | 3.9% | 9.8% | 2581 г |
| Никель, Ni | 1.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 105769 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.54 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.5% | 5591 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.3% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.0693 мг | 12 мг | 0.6% | 1.5% | 17316 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с фрикадельками составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».