| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 500 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Цельнозерновая пшеничная мука "Французская штучка" | 51 г |
| Соевая дезодорированная мука "Гарнец" | 52 г |
| Мука пшеничная высший сорт хлебопекарная обогощенная витаминно-минеральной смесью | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.3% | 809 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.3% | 709 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.4% | 1335 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 9.2% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 10.2% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 80.06 мг | 500 мг | 16% | 9.4% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 6.4% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.362 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.3% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 3.6% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 7.574 мкг | 50 мкг | 15.1% | 8.9% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8026 мг | 20 мг | 19% | 11.2% | 526 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.1 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.2% | 947 г |
| Кальций, Ca | 104.82 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.2% | 954 г |
| Кремний, Si | 0.274 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 10949 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Натрий, Na | 117.37 мг | 1300 мг | 9% | 5.3% | 1108 г |
| Сера, S | 74.69 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.4% | 1339 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 12.8% | 462 г |
| Хлор, Cl | 183.65 мг | 2300 мг | 8% | 4.7% | 1252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.742 мг | 18 мг | 26.3% | 15.5% | 380 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 2.9% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 3.562 мкг | 10 мкг | 35.6% | 20.9% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.2128 мг | 2 мг | 10.6% | 6.2% | 940 г |
| Медь, Cu | 63.95 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.8% | 1564 г |
| Молибден, Mo | 7.043 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.9% | 994 г |
| Никель, Ni | 1.602 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.792 мкг | 55 мкг | 16% | 9.4% | 626 г |
| Стронций, Sr | 10.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13405 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 2.0499 мг | 12 мг | 17.1% | 10.1% | 585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.873 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.216 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.608 г | min 16.8 г | 21.5% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины цельнозерновая + соя на молоке составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».