Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и огурцом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и огурцом (копия)

Огурец парниковый 200 г
Тунец натуральный. Консервы 80 г
Сметана 10% жирности 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Огурцы, зелёный лук нарезаем. Из банки с тунцом сливаем воду, режем и разминаем вилкой, добавляем в салат. Выдавливаем чеснок, солим, перчим, заправляем сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и огурцом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 19.7% 1169 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.7% 6222 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.9% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 4.1% 5521 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.4% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.8% 2903 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 9.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.781 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10579 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 14.4% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 2.5% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6234 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 29.8% 769 г
Витамин РР, НЭ 3.8406 мг 20 мг 19.2% 44% 521 г
Ниацин 2.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.47 мг 2500 мг 8.8% 20.2% 1134 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 7.1% 3226 г
Кремний, Si 33.361 мг 30 мг 111.2% 255% 90 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 9.6% 2370 г
Натрий, Na 248.34 мг 1300 мг 19.1% 43.8% 523 г
Сера, S 64.74 мг 1000 мг 6.5% 14.9% 1545 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 24.1% 957 г
Хлор, Cl 366.38 мг 2300 мг 15.9% 36.5% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.2 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 8.9% 2582 г
Йод, I 13.45 мкг 150 мкг 9% 20.6% 1115 г
Кобальт, Co 11.144 мкг 10 мкг 111.4% 255.5% 90 г
Литий, Li 0.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 13.1% 1761 г
Медь, Cu 58.94 мкг 1000 мкг 5.9% 13.5% 1697 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 11% 2086 г
Никель, Ni 2.109 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 0.672 мкг 55 мкг 1.2% 2.8% 8185 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 254.31 мкг 4000 мкг 6.4% 14.7% 1573 г
Хром, Cr 25.06 мкг 50 мкг 50.1% 114.9% 200 г
Цинк, Zn 0.3602 мг 12 мг 3% 6.9% 3331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и огурцом (копия) составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».