Мой здоровый рацион

Рецепт Камбала запечённая 21 окт. 2023г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Камбала запечённая 21 окт. 2023г.

Камбала дальневосточная (Запекание) 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камбала запечённая 21 окт. 2023г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 23.2% 298 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.8% 1191 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.8% 3913 г
Ретинол 0.023 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 9.3% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.5% 811 г
Витамин В4, холин 102.04 мг 500 мг 20.4% 14.1% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 6.773 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5906 г
Витамин В12, кобаламин 1.947 мкг 3 мкг 64.9% 44.9% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин D, кальциферол 4.396 мкг 10 мкг 44% 30.4% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.57 мг 15 мг 10.5% 7.3% 955 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.5847 мг 20 мг 37.9% 26.2% 264 г
Ниацин 3.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 502.36 мг 2500 мг 20.1% 13.9% 498 г
Кальций, Ca 75.41 мг 1000 мг 7.5% 5.2% 1326 г
Магний, Mg 57.41 мг 400 мг 14.4% 10% 697 г
Натрий, Na 102.48 мг 1300 мг 7.9% 5.5% 1269 г
Сера, S 308.33 мг 1000 мг 30.8% 21.3% 324 г
Фосфор, P 308 мг 800 мг 38.5% 26.6% 260 г
Хлор, Cl 241.65 мг 2300 мг 10.5% 7.3% 952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 4.3% 1601 г
Йод, I 38.81 мкг 150 мкг 25.9% 17.9% 386 г
Кобальт, Co 32.103 мкг 10 мкг 321% 222% 31 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 2.8% 2491 г
Медь, Cu 181.86 мкг 1000 мкг 18.2% 12.6% 550 г
Молибден, Mo 6.421 мкг 70 мкг 9.2% 6.4% 1090 г
Никель, Ni 9.631 мкг ~
Селен, Se 33.32 мкг 55 мкг 60.6% 41.9% 165 г
Фтор, F 690.21 мкг 4000 мкг 17.3% 12% 580 г
Хром, Cr 88.28 мкг 50 мкг 176.6% 122.1% 57 г
Цинк, Zn 0.7439 мг 12 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 38.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Камбала запечённая 21 окт. 2023г. составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».