Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк Клубника со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк Клубника со сливками

Кешью 135 г
Топинамбур 60 г
Кокосовое масло (жидкое) 75 г
Клубника замороженная 110 г
Клубника 50 г
Фисташки несолёные, сухая обжарка 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Гречиха, зерно 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Какао-порошок 5 г
Финики 65 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк Клубника со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.8 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.5% 1118 г
Жиры 28 г 56 г 50% 13.9% 200 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 2.5% 1106 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5.4% 513 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 89.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 3.2% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.5% 1837 г
Витамин В4, холин 23.71 мг 500 мг 4.7% 1.3% 2109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 2.8% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 25.963 мкг 400 мкг 6.5% 1.8% 1541 г
Витамин C, аскорбиновая 12.24 мг 90 мг 13.6% 3.8% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.516 мг 15 мг 10.1% 2.8% 989 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 1.723 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 4.063 мкг 50 мкг 8.1% 2.2% 1231 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 2% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.3148 мг 20 мг 11.6% 3.2% 864 г
Ниацин 0.643 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.7 мг 2500 мг 13.7% 3.8% 727 г
Кальций, Ca 37.37 мг 1000 мг 3.7% 1% 2676 г
Кремний, Si 39.451 мг 30 мг 131.5% 36.4% 76 г
Магний, Mg 90.21 мг 400 мг 22.6% 6.3% 443 г
Натрий, Na 307.47 мг 1300 мг 23.7% 6.6% 423 г
Сера, S 58.63 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1706 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 4.3% 643 г
Хлор, Cl 445.52 мг 2300 мг 19.4% 5.4% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 20.55 мкг ~
Железо, Fe 1.943 мг 18 мг 10.8% 3% 926 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4808 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 6.2% 447 г
Литий, Li 1.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.5623 мг 2 мг 28.1% 7.8% 356 г
Медь, Cu 688.9 мкг 1000 мкг 68.9% 19.1% 145 г
Молибден, Mo 9.824 мкг 70 мкг 14% 3.9% 713 г
Никель, Ni 6.555 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 5.204 мкг 55 мкг 9.5% 2.6% 1057 г
Стронций, Sr 67.65 мкг ~
Титан, Ti 5.1 мкг ~
Фтор, F 8.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48077 г
Хром, Cr 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 4.1% 679 г
Цинк, Zn 1.5849 мг 12 мг 13.2% 3.7% 757 г
Цирконий, Zr 11.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 16.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.103 мг ~
Кампестерол 0.735 мг ~
Стигмастерол 0.147 мг ~
бета Ситостерол 26.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 1.083 г ~
10:0 Каприновая 0.913 г ~
12:0 Лауриновая 6.627 г ~
14:0 Миристиновая 2.444 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.87 г min 16.8 г 17.1% 4.7%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.823 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.263 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.23 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк Клубника со сливками составляет 360,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».