| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 444 г |
| Ouster flavored sause | 15 г |
| Teriyaki baste and glaze | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 12.1% | 411 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 10.9% | 459 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3859 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.9% | 1708 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.2% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 71.28 мг | 500 мг | 14.3% | 7.1% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.405 мг | 5 мг | 28.1% | 14% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 14.4% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.607 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.9% | 1694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.933 мкг | 3 мкг | 97.8% | 48.7% | 102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.988 мкг | 10 мкг | 99.9% | 49.8% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.223 мг | 15 мг | 21.5% | 10.7% | 465 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.272 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.874 мг | 20 мг | 39.4% | 19.6% | 254 г |
| Бетаин | 2.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.6 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.6% | 758 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4583 г |
| Магний, Mg | 24.52 мг | 400 мг | 6.1% | 3% | 1631 г |
| Натрий, Na | 273.58 мг | 1300 мг | 21% | 10.5% | 475 г |
| Сера, S | 185.41 мг | 1000 мг | 18.5% | 9.2% | 539 г |
| Фосфор, P | 217.9 мг | 800 мг | 27.2% | 13.5% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 0.8% | 5825 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Медь, Cu | 40.86 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2% | 2447 г |
| Селен, Se | 21.791 мкг | 55 мкг | 39.6% | 19.7% | 252 г |
| Цинк, Zn | 0.3269 мг | 12 мг | 2.7% | 1.3% | 3671 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.109 г | ~ | |||
| Валин | 1.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.466 г | ~ | |||
| Лизин | 1.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.839 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.872 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.814 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.423 г | min 16.8 г | 20.4% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.783 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.357 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.002 г | ~ |
Энергетическая ценность 10/20/23 лосось терияки составляет 200,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».