| Печень Свиная [Мираторг] | 425 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.1 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 7% | 442 г |
| Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 15.5% | 199 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4186 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 1.8% | 1748 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 47.36 мг | 500 мг | 9.5% | 2.9% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.321 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 30280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.3% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 1.1% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 3.811 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.3% | 1312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7528 мг | 20 мг | 3.8% | 1.2% | 2657 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.85 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.4% | 8375 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9200 г |
| Магний, Mg | 2.26 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 17699 г |
| Натрий, Na | 30.43 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4272 г |
| Сера, S | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3011 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 1.5% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 30.42 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 0.9% | 3629 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 1.887 мкг | 10 мкг | 18.9% | 5.8% | 530 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 36364 г |
| Медь, Cu | 18.11 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5522 г |
| Молибден, Mo | 1.132 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.5% | 6184 г |
| Селен, Se | 5.792 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3.2% | 950 г |
| Фтор, F | 10.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38536 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.2094 мг | 12 мг | 1.7% | 0.5% | 5731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из печени свиной составляет 324,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».