Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка Сербия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка Сербия

Творог Rikota 0 г
Яйцо куриное 333 г
Мука овсяная ukusi moga kraja 0 г
Сахар песок 27 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Kiselo mleko Pilos 0 г
Мука tip 500 Belbake 72 г
Творог svezi sir ella 799 г
Манная крупа 0 г
Молоко 2,5% [Эконива] 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Сербия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13.9% 543 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.3% 1436 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.6% 2126 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3183 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 6.7% 1135 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.6% 1343 г
Витамин В4, холин 76.54 мг 500 мг 15.3% 11.6% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 6% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.135 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18735 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 5.1% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин Н, биотин 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 9.3% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0978 мг 20 мг 5.5% 4.2% 1822 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.77 мг 2500 мг 1.7% 1.3% 5845 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5821 г
Магний, Mg 3.68 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Натрий, Na 76.34 мг 1300 мг 5.9% 4.5% 1703 г
Сера, S 53.84 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1857 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 5.5% 1365 г
Хлор, Cl 102.23 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2332 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2459 г
Кобальт, Co 3.063 мкг 10 мкг 30.6% 23.2% 326 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21978 г
Медь, Cu 25.56 мкг 1000 мкг 2.6% 2% 3912 г
Молибден, Mo 1.93 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3627 г
Селен, Se 9.362 мкг 55 мкг 17% 12.9% 587 г
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23852 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.339 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3540 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.544 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.915 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.516 г min 16.8 г 9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Сербия составляет 132 кКал.

  • Порция = 121 гр (159.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».