| Бульон куриный | 1678 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 167 г |
| Картофель (Варка без слива) | 734 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 45 г |
| Морковь (Варка без слива) | 60 г |
| Свекла (Варка без слива) | 190 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.4% | 7000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 7% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 9.7% | 2486 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 10.9% | 2212 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.541 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.69 мг | 500 мг | 1.7% | 4.1% | 5754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 3.9% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 13.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.705 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.4% | 7011 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 8% | 3010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2914 мг | 20 мг | 6.5% | 15.7% | 1549 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.65 мг | 2500 мг | 9.2% | 22.3% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9852 г |
| Кремний, Si | 10.336 мг | 30 мг | 34.5% | 83.5% | 290 г |
| Магний, Mg | 10.45 мг | 400 мг | 2.6% | 6.3% | 3828 г |
| Натрий, Na | 131.46 мг | 1300 мг | 10.1% | 24.5% | 989 г |
| Сера, S | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.6% | 4325 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 9.9% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 17.94 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 12821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 6.3% | 3922 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.374 мкг | 10 мкг | 13.7% | 33.2% | 728 г |
| Литий, Li | 13.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 7% | 3460 г |
| Медь, Cu | 77.91 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 18.9% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 1.942 мкг | 70 мкг | 2.8% | 6.8% | 3605 г |
| Никель, Ni | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.32 мкг | 55 мкг | 2.4% | 5.8% | 4167 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21030 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 10.7% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.2143 мг | 12 мг | 1.8% | 4.4% | 5600 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 3 составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».