| Кабачок (Припускание) | 430 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 160 г |
| Сельдерей (Припускание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.3 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6656 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 8.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 23.7% | 1667 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 15.8% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 43.9% | 904 г |
| бета Каротин | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 47% | 840 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 11.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 1.93 мг | 500 мг | 0.4% | 1.6% | 25907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 11.9% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 44.3% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.889 мкг | 400 мкг | 4.5% | 17.8% | 2236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.74 мг | 90 мг | 31.9% | 126.1% | 313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 9.1% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.1% | 7622 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 7.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9829 мг | 20 мг | 4.9% | 19.4% | 2035 г |
| Ниацин | 0.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.95 мг | 2500 мг | 10.9% | 43.1% | 919 г |
| Кальций, Ca | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.3% | 6394 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 14.2% | 2817 г |
| Натрий, Na | 7.58 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.4% | 17150 г |
| Сера, S | 3.46 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.2% | 28902 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 11.1% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 20.55 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.6% | 11192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 11.9% | 3309 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.2% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.379 мкг | 10 мкг | 23.8% | 94.1% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 15% | 2667 г |
| Медь, Cu | 53.35 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 20.9% | 1874 г |
| Молибден, Mo | 2.019 мкг | 70 мкг | 2.9% | 11.5% | 3467 г |
| Никель, Ni | 3.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 47826 г |
| Фтор, F | 7.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 54945 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 21.7% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.1528 мг | 12 мг | 1.3% | 5.1% | 7853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность рагу овощное составляет 25,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».