Мой здоровый рацион

Рецепт Мидии и молоки по азиатский лайм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мидии и молоки по азиатский лайм

Мидии [Водный Мир] 600 г
Имбирь Маринованный [Альянс] 19 г
Оливковое масло 9 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 100 г
Вода 200 г
Лайм 160 г
Молоки рыб, все виды 1050 г
Бальзамический Соус [Monini] 25 г
Кунжут 20 г
Томат Сок [Каждый День] 160 г
Авокадо 220 г
Перец сладкий красный 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии и молоки по азиатский лайм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 16% 444 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.3% 862 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.4% 5093 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 5.3% 1349 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 6.764 мкг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2326 г
бета Криптоксантин 47.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 270.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 7.1% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 16% 444 г
Витамин В4, холин 172.07 мг 500 мг 34.4% 24.5% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 10% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 51.379 мкг 400 мкг 12.8% 9.1% 779 г
Витамин В12, кобаламин 5 мкг 3 мкг 166.7% 118.7% 60 г
Витамин C, аскорбиновая 13.65 мг 90 мг 15.2% 10.8% 659 г
Витамин D, кальциферол 6.05 мкг 10 мкг 60.5% 43.1% 165 г
Витамин D3, холекальциферол 6.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.022 мг 15 мг 26.8% 19.1% 373 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4724 мг 20 мг 7.4% 5.3% 1358 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.75 мг 2500 мг 8.1% 5.8% 1239 г
Кальций, Ca 31.91 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3134 г
Кремний, Si 2.105 мг 30 мг 7% 5% 1425 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 3.9% 1820 г
Натрий, Na 313.7 мг 1300 мг 24.1% 17.2% 414 г
Сера, S 122.05 мг 1000 мг 12.2% 8.7% 819 г
Фосфор, P 223.3 мг 800 мг 27.9% 19.9% 358 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Литий, Li 1.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2821 г
Медь, Cu 101.26 мкг 1000 мкг 10.1% 7.2% 988 г
Молибден, Mo 0.343 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Никель, Ni 1.857 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 20.634 мкг 55 мкг 37.5% 26.7% 267 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38647 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.7285 мг 12 мг 6.1% 4.3% 1647 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.692 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.615 г ~
Лейцин 1.048 г ~
Лизин 0.91 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.763 г ~
Аспарагиновая кислота 0.997 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.534 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.243 г от 0.9 до 3.7 г 100% 71.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.579 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.25 мг ~
Кампестерол 0.524 мг ~
Стигмастерол 0.21 мг ~
бета Ситостерол 10.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.099 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.344 г min 16.8 г 14% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.994 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.823 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.492 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.041 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.682 г ~

Энергетическая ценность Мидии и молоки по азиатский лайм составляет 140,4 кКал.

  • Порция = 162 гр (227.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».