Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 500 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Сахар песок | 20 г |
Изюм, золотистый, без косточек | 35 г |
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 20 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 17.1% | 411 г |
Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.8% | 2545 г |
Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.8% | 1856 г |
Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3508 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.6% | 1974 г |
Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 10.2% | 692 г |
Витамин В4, холин | 70.63 мг | 500 мг | 14.1% | 10% | 708 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 5% | 1412 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.4% | 1099 г |
Витамин В9, фолаты | 31.393 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.5% | 1274 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.047 мкг | 3 мкг | 34.9% | 24.6% | 287 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 10791 г |
Витамин Н, биотин | 8.618 мкг | 50 мкг | 17.2% | 12.1% | 580 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.6147 мг | 20 мг | 18.1% | 12.8% | 553 г |
Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 222.96 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.3% | 1121 г |
Кальций, Ca | 132.09 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.3% | 757 г |
Кремний, Si | 0.118 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 3.9% | 1826 г |
Натрий, Na | 54.07 мг | 1300 мг | 4.2% | 3% | 2404 г |
Сера, S | 191.4 мг | 1000 мг | 19.1% | 13.5% | 522 г |
Фосфор, P | 225.4 мг | 800 мг | 28.2% | 19.9% | 355 г |
Хлор, Cl | 108.09 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 2.9% | 2423 г |
Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
Кобальт, Co | 2.988 мкг | 10 мкг | 29.9% | 21.1% | 335 г |
Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
Медь, Cu | 71.14 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5% | 1406 г |
Молибден, Mo | 6.912 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7% | 1013 г |
Никель, Ni | 0.065 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 11.03 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 26.787 мкг | 55 мкг | 48.7% | 34.4% | 205 г |
Стронций, Sr | 12.5 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 32.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12399 г |
Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2358 г |
Цинк, Zn | 0.4758 мг | 12 мг | 4% | 2.8% | 2522 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.015 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 5.647 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
Валин | 0.855 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
Лейцин | 1.543 г | ~ | |||
Лизин | 1.206 г | ~ | |||
Метионин | 0.419 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
Треонин | 0.687 г | ~ | |||
Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.794 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.556 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 7.551 г | ~ | |||
Аланин | 0.438 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.926 г | ~ | |||
Глицин | 0.263 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.777 г | ~ | |||
Пролин | 1.595 г | ~ | |||
Серин | 0.754 г | ~ | |||
Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 4.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 85.29 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.588 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.745 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».