| Творог "Крестьянский" 5% | 565 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 76 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло подсолнечное | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 10.9% | 437 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.7% | 549 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.5% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 2.9% | 1664 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.3% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 34.61 мг | 500 мг | 6.9% | 3.3% | 1445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.7% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.414 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.551 мг | 15 мг | 17% | 8.1% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 2.576 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1941 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4702 мг | 20 мг | 17.4% | 8.3% | 576 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.75 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.1% | 2320 г |
| Кальций, Ca | 124.7 мг | 1000 мг | 12.5% | 6% | 802 г |
| Кремний, Si | 0.382 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7853 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2076 г |
| Натрий, Na | 45.24 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.7% | 2874 г |
| Сера, S | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3640 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 11.2% | 428 г |
| Хлор, Cl | 20.33 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 1.9% | 2568 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 1.334 мкг | 10 мкг | 13.3% | 6.3% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3460 г |
| Медь, Cu | 19.35 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5168 г |
| Молибден, Mo | 1.902 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.3% | 3680 г |
| Никель, Ni | 0.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.316 мкг | 55 мкг | 7.8% | 3.7% | 1274 г |
| Фтор, F | 8.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.1979 мг | 12 мг | 1.6% | 0.8% | 6064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с ванилином составляет 209,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».