| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Сыворотка кислая | 230 г |
| Морковь (Запекание) | 300 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Лимонная кислота | 2 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.2% | 1689 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.6% | 718 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 5.6% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 22.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 10.9% | 500 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 800.1 мкг | 900 мкг | 88.9% | 48.6% | 112 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.798 мг | 5 мг | 96% | 52.5% | 104 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 61.711 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 6.4% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 17.33 мг | 500 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 4.3% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.259 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.1% | 2621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.44 мг | 15 мг | 22.9% | 12.5% | 436 г |
| бета Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.536 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8094 мг | 20 мг | 9% | 4.9% | 1105 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.74 мг | 2500 мг | 15.9% | 8.7% | 627 г |
| Кальций, Ca | 127.32 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.9% | 785 г |
| Кремний, Si | 9.993 мг | 30 мг | 33.3% | 18.2% | 300 г |
| Магний, Mg | 57.52 мг | 400 мг | 14.4% | 7.9% | 695 г |
| Натрий, Na | 195.28 мг | 1300 мг | 15% | 8.2% | 666 г |
| Сера, S | 42.27 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.3% | 2366 г |
| Фосфор, P | 263.1 мг | 800 мг | 32.9% | 18% | 304 г |
| Хлор, Cl | 108.63 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.463 мг | 18 мг | 8.1% | 4.4% | 1230 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 0.837 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.6% | 1195 г |
| Литий, Li | 2.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2288 мг | 2 мг | 61.4% | 33.6% | 163 г |
| Медь, Cu | 149.63 мкг | 1000 мкг | 15% | 8.2% | 668 г |
| Молибден, Mo | 8.149 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.3% | 859 г |
| Никель, Ni | 2.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.957 мкг | 55 мкг | 32.6% | 17.8% | 306 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18190 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.0458 мг | 12 мг | 8.7% | 4.8% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.547 г | от 4.7 до 16.8 г | 96.7% | 52.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.947 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | min 16.8 г | 10.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.7% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 182,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».