| Тыква | 100 г |
| Тыква | 2900 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.9% | 5846 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.1% | 5600 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 35.7% | 800 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.5 мкг | 900 мкг | 34.7% | 99.1% | 288 г |
| бета Каротин | 1.875 мг | 5 мг | 37.5% | 107.1% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 12% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 12% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 10.25 мг | 500 мг | 2.1% | 6% | 4878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 28.6% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 23.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.5 мкг | 400 мкг | 4.4% | 12.6% | 2286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 31.7% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 16.6% | 1730 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 3.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.875 мг | 20 мг | 4.4% | 12.6% | 2286 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255 мг | 2500 мг | 10.2% | 29.1% | 980 г |
| Кальций, Ca | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.9% | 3200 г |
| Кремний, Si | 37.5 мг | 30 мг | 125% | 357.1% | 80 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 12.6% | 2286 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 26000 г |
| Сера, S | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.6% | 4444 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 11.1% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 23.75 мг | 2300 мг | 1% | 2.9% | 9684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 8% | 3600 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 35.7% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Медь, Cu | 225 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 64.3% | 444 г |
| Молибден, Mo | 5.75 мкг | 70 мкг | 8.2% | 23.4% | 1217 г |
| Никель, Ni | 5.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14667 г |
| Фтор, F | 107.5 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 7.7% | 3721 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 14.3% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».