| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 60 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 50 г |
| Приправа для мяса [Сырье и приправы] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 200 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 980 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 11.7% | 432 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 12.6% | 400 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3367 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 79.43 мг | 500 мг | 15.9% | 8% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.446 мг | 5 мг | 28.9% | 14.6% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.785 мг | 2 мг | 39.3% | 19.8% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.707 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.4% | 1478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8784 мг | 20 мг | 59.4% | 29.9% | 168 г |
| Ниацин | 7.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.78 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.9% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9709 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1953 г |
| Натрий, Na | 279.79 мг | 1300 мг | 21.5% | 10.8% | 465 г |
| Сера, S | 218.58 мг | 1000 мг | 21.9% | 11% | 457 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 10.1% | 498 г |
| Хлор, Cl | 411.82 мг | 2300 мг | 17.9% | 9% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 3.6% | 1380 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 7.412 мкг | 10 мкг | 74.1% | 37.3% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10363 г |
| Медь, Cu | 76.47 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.8% | 1308 г |
| Молибден, Mo | 10.647 мкг | 70 мкг | 15.2% | 7.7% | 657 г |
| Селен, Se | 22.058 мкг | 55 мкг | 40.1% | 20.2% | 249 г |
| Фтор, F | 136.71 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.7% | 2926 г |
| Хром, Cr | 18.89 мкг | 50 мкг | 37.8% | 19% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.1226 мг | 12 мг | 9.4% | 4.7% | 1069 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.461 г | ~ | |||
| Валин | 1.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.596 г | ~ | |||
| Лизин | 2.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.706 г | ~ | |||
| Треонин | 0.89 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.851 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.813 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.871 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рулетки составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».