| Цветная капуста (Запекание) | 1018 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 224 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.3% | 1013 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.2% | 683 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 62.61 мг | 500 мг | 12.5% | 10.5% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 13.2% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.277 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 10.4% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.32 мг | 90 мг | 28.1% | 23.6% | 355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.2% | 3861 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 3.077 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.2% | 1625 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 8.9% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9828 мг | 20 мг | 4.9% | 4.1% | 2035 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.86 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.2% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 160.18 мг | 1000 мг | 16% | 13.4% | 624 г |
| Кремний, Si | 12.717 мг | 30 мг | 42.4% | 35.5% | 236 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 4.2% | 1984 г |
| Натрий, Na | 166.51 мг | 1300 мг | 12.8% | 10.7% | 781 г |
| Сера, S | 74.58 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.3% | 1341 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 16.3% | 515 г |
| Хлор, Cl | 23.93 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 289 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 0.835 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7% | 1198 г |
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 3.9% | 2110 г |
| Медь, Cu | 45.35 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.8% | 2205 г |
| Молибден, Mo | 5.839 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7% | 1199 г |
| Никель, Ni | 5.116 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.318 мкг | 55 мкг | 9.7% | 8.1% | 1034 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.0168 мг | 12 мг | 8.5% | 7.1% | 1180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.176 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.113 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.214 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.418 г | min 16.8 г | 14.4% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность 231020 ЗАПЕКАНКА ЦВ КАПУСТА+СЫР составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».