| Кальмар (мясо) (Жарка) | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 15 г |
| Панировочные сухари | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 18.9% | 373 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 10.7% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 38.53 мг | 500 мг | 7.7% | 5.4% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.2% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 8% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.99 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4% | 1740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.515 мг | 15 мг | 16.8% | 11.9% | 596 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.3% | 1650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 9.298 мг | 20 мг | 46.5% | 32.8% | 215 г |
| Ниацин | 2.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.76 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.5% | 948 г |
| Кальций, Ca | 54.43 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.8% | 1837 г |
| Магний, Mg | 68.73 мг | 400 мг | 17.2% | 12.1% | 582 г |
| Натрий, Na | 148.72 мг | 1300 мг | 11.4% | 8.1% | 874 г |
| Сера, S | 224.4 мг | 1000 мг | 22.4% | 15.8% | 446 г |
| Фосфор, P | 258.7 мг | 800 мг | 32.3% | 22.8% | 309 г |
| Хлор, Cl | 23.4 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.693 мг | 18 мг | 9.4% | 6.6% | 1063 г |
| Йод, I | 333 мкг | 150 мкг | 222% | 156.8% | 45 г |
| Кобальт, Co | 106 мкг | 10 мкг | 1060% | 748.6% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.2465 мг | 2 мг | 12.3% | 8.7% | 811 г |
| Медь, Cu | 1677.75 мкг | 1000 мкг | 167.8% | 118.5% | 60 г |
| Молибден, Mo | 22.9 мкг | 70 мкг | 32.7% | 23.1% | 306 г |
| Никель, Ni | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.267 мкг | 55 мкг | 11.4% | 8.1% | 878 г |
| Фтор, F | 8.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48485 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 2.2335 мг | 12 мг | 18.6% | 13.1% | 537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.868 г | ~ | |||
| Валин | 1.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.332 г | ~ | |||
| Лизин | 2.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.977 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.901 г | ~ | |||
| Пролин | 1.462 г | ~ | |||
| Серин | 1.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.44 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кальмаров составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».