Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с помидорами в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с помидорами в омлете

Индейка Азу [Империя Вкуса] 500 г
Помидор (томат), грунтовый 226 г
Яйцо куриное 150 г
Безлактозное Молоко 1,8% [Parmalat] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с помидорами в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 21.5% 555 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.3% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 8.9% 1337 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.4% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.9% 2466 г
Витамин В4, холин 38.17 мг 500 мг 7.6% 9.1% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.446 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11608 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 7.3% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 3.8% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6198 г
Витамин Н, биотин 3.218 мкг 50 мкг 6.4% 7.6% 1554 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6805 мг 20 мг 3.4% 4.1% 2939 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.35 мг 2500 мг 3.4% 4.1% 2964 г
Кальций, Ca 11.12 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8993 г
Кремний, Si 1.322 мг 30 мг 4.4% 5.3% 2269 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 1.8% 6494 г
Натрий, Na 20.25 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6420 г
Сера, S 28.37 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3525 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 5% 2367 г
Хлор, Cl 35.36 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4464 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 33.2% 359 г
Литий, Li 6.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5698 г
Медь, Cu 36.36 мкг 1000 мкг 3.6% 4.3% 2750 г
Молибден, Mo 2.419 мкг 70 мкг 3.5% 4.2% 2894 г
Никель, Ni 2.864 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 4.576 мкг 55 мкг 8.3% 9.9% 1202 г
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32129 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 4.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.2063 мг 12 мг 1.7% 2% 5817 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Индейка с помидорами в омлете составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».