Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Творог 2% жирности 430 г
Мука 45 г
Яйцо 50 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 17.4% 418 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.1% 2333 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.2% 2258 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.2% 3357 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8.2% 887 г
Витамин В4, холин 34.89 мг 500 мг 7% 5.1% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 32.453 мкг 400 мкг 8.1% 5.9% 1233 г
Витамин В12, кобаламин 1.071 мкг 3 мкг 35.7% 26.1% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 6.166 мкг 50 мкг 12.3% 9% 811 г
Витамин РР, НЭ 3.083 мг 20 мг 15.4% 11.2% 649 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.31 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 3949 г
Кальций, Ca 97.39 мг 1000 мг 9.7% 7.1% 1027 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2054 г
Натрий, Na 28.41 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4576 г
Сера, S 162.26 мг 1000 мг 16.2% 11.8% 616 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 13.4% 548 г
Хлор, Cl 93.3 мг 2300 мг 4.1% 3% 2465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 1% 7317 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2055 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 11.8% 616 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 48.68 мкг 1000 мкг 4.9% 3.6% 2054 г
Молибден, Mo 6.247 мкг 70 мкг 8.9% 6.5% 1121 г
Олово, Sn 10.55 мкг ~
Селен, Se 24.34 мкг 55 мкг 44.3% 32.3% 226 г
Стронций, Sr 13.79 мкг ~
Фтор, F 25.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15408 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 1.8% 4064 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%

Энергетическая ценность Творожники составляет 137 кКал.

  • Порция = 38 гр (52.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».