| Фарш с рисом | 90 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.4% | 874 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 13.8% | 344 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3423 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.5% | 1054 г |
| альфа Каротин | 0.041 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 4.9% | 975 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 33.17 мг | 500 мг | 6.6% | 3.1% | 1507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.205 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.132 мкг | 3 мкг | 37.7% | 17.9% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.15 мг | 90 мг | 29.1% | 13.8% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.553 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3220 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6188 мг | 20 мг | 13.1% | 6.2% | 764 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.18 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.1% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10132 г |
| Кремний, Si | 13.344 мг | 30 мг | 44.5% | 21.1% | 225 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2480 г |
| Натрий, Na | 200.81 мг | 1300 мг | 15.4% | 7.3% | 647 г |
| Сера, S | 94.36 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.5% | 1060 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 5.6% | 856 г |
| Хлор, Cl | 301.64 мг | 2300 мг | 13.1% | 6.2% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 2.7% | 1760 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.456 мкг | 10 мкг | 34.6% | 16.4% | 289 г |
| Литий, Li | 21.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1963 мг | 2 мг | 9.8% | 4.6% | 1019 г |
| Медь, Cu | 120.4 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.7% | 831 г |
| Молибден, Mo | 6.478 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.4% | 1081 г |
| Никель, Ni | 4.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.437 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.1% | 2257 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8256 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.3% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 1.4691 мг | 12 мг | 12.2% | 5.8% | 817 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.172 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.002 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.316 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.273 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.746 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.999 г | min 16.8 г | 35.7% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.683 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный1 составляет 210,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».