| Льняная мука "Эльфа" | 40 г |
| Льняная Мука [Кудесница] | 40 г |
| Творог 9% [Фермерская Коллекция] | 250 г |
| Семечки Подсолнечника [Каждый День] | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 4 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Кумин (Зира) [Kamis] | 2 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Тмин, семена | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 9.7% | 420 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 12.6% | 324 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3827 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.5% | 1175 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.746 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 75.6 мг | 500 мг | 15.1% | 6.2% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.869 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.2% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.7% | 1511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.888 мг | 15 мг | 5.9% | 2.4% | 1689 г |
| Витамин Н, биотин | 6.339 мкг | 50 мкг | 12.7% | 5.2% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0813 мг | 20 мг | 5.4% | 2.2% | 1850 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.9 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.9% | 4472 г |
| Кальций, Ca | 23.42 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4270 г |
| Магний, Mg | 6.18 мг | 400 мг | 1.5% | 0.6% | 6472 г |
| Натрий, Na | 44.12 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.4% | 2947 г |
| Сера, S | 56.49 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.3% | 1770 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 3.4% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 51 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 2.2% | 1863 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 3.269 мкг | 10 мкг | 32.7% | 13.4% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9174 г |
| Медь, Cu | 34.38 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.4% | 2909 г |
| Молибден, Mo | 1.962 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.1% | 3568 г |
| Селен, Se | 9.582 мкг | 55 мкг | 17.4% | 7.1% | 574 г |
| Фтор, F | 17.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22247 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4021 мг | 12 мг | 3.4% | 1.4% | 2984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.248 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.469 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.817 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.434 г | min 16.8 г | 32.3% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из темного и золотого льна составляет 244,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».