Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Капуста Китайская [Окей] 300 г
Огурец парниковый 470 г
Тунец натуральный "барс" 250 г 190 г
Лук репчатый 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 21.1% 1333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11.3% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.7% 18000 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 1.7% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 6.8% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.274 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 17590 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 11.5% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.1% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 10846 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 18% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.1627 мг 20 мг 0.8% 2.3% 12293 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.5 мг 2500 мг 4% 11.3% 2513 г
Кальций, Ca 9.34 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10707 г
Кремний, Si 25.01 мг 30 мг 83.4% 234.9% 120 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 5.1% 5579 г
Натрий, Na 3.45 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 37681 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16807 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 5.9% 4819 г
Хлор, Cl 12.81 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 17955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.7 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 19.4% 1445 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 6.8% 4237 г
Медь, Cu 22.98 мкг 1000 мкг 2.3% 6.5% 4352 г
Молибден, Mo 0.468 мкг 70 мкг 0.7% 2% 14957 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 33742 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 5.1% 5682 г
Цинк, Zn 0.1316 мг 12 мг 1.1% 3.1% 9119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».