Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Вода 2000 г
Макароны из муки высшего сорта 225 г
Куриные котлеты с цунини 560 г
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.4% 452 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.2% 903 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.8% 986 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 1.8% 2663 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.5% 861 г
Витамин В4, холин 56.5 мг 500 мг 11.3% 5.3% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 1.112 мг 5 мг 22.2% 10.5% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.526 мг 2 мг 26.3% 12.4% 380 г
Витамин В9, фолаты 18.531 мкг 400 мкг 4.6% 2.2% 2159 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 6.1% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 21.86 мг 90 мг 24.3% 11.5% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 2% 2377 г
гамма Токоферол 0.118 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6211 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.2142 мг 20 мг 26.1% 12.3% 384 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 5.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 705.94 мг 2500 мг 28.2% 13.3% 354 г
Кальций, Ca 32.12 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3113 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Магний, Mg 43.29 мг 400 мг 10.8% 5.1% 924 г
Натрий, Na 46.89 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2772 г
Сера, S 160.58 мг 1000 мг 16.1% 7.6% 623 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 12% 393 г
Хлор, Cl 37.83 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 4.1% 1146 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Кобальт, Co 2.067 мкг 10 мкг 20.7% 9.8% 484 г
Марганец, Mn 0.3138 мг 2 мг 15.7% 7.4% 637 г
Медь, Cu 309.18 мкг 1000 мкг 30.9% 14.6% 323 г
Молибден, Mo 8.706 мкг 70 мкг 12.4% 5.9% 804 г
Селен, Se 7.989 мкг 55 мкг 14.5% 6.8% 688 г
Фтор, F 227.97 мкг 4000 мкг 5.7% 2.7% 1755 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 1.7478 мг 12 мг 14.6% 6.9% 687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.957 г ~
Валин 0.769 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.72 г ~
Лейцин 1.247 г ~
Лизин 1.195 г ~
Метионин 0.374 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.623 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.855 г ~
Аспарагиновая кислота 1.401 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.732 г ~
Глутаминовая кислота 2.774 г ~
Пролин 0.755 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.561 г min 16.8 г 15.2% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.254 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.061 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.901 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.015 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 211,9 кКал.

  • Порция = 225 гр (476.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».