| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.8% | 667 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.3% | 1217 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 6% | 869 г |
| Пищевые волокна | 7.7 г | 20 г | 38.5% | 20.1% | 260 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4867 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 388.2 мкг | 900 мкг | 43.1% | 22.5% | 232 г |
| бета Каротин | 2.334 мг | 5 мг | 46.7% | 24.4% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 6.2% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 54.32 мг | 500 мг | 10.9% | 5.7% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 6.3% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 9.4% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.85 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.87 мг | 90 мг | 23.2% | 12.1% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.073 мг | 15 мг | 13.8% | 7.2% | 724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 3.7% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2905 мг | 20 мг | 16.5% | 8.6% | 608 г |
| Ниацин | 1.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 680.23 мг | 2500 мг | 27.2% | 14.2% | 368 г |
| Кальций, Ca | 99.01 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.2% | 1010 г |
| Кремний, Si | 54.796 мг | 30 мг | 182.7% | 95.3% | 55 г |
| Магний, Mg | 65.02 мг | 400 мг | 16.3% | 8.5% | 615 г |
| Натрий, Na | 159.57 мг | 1300 мг | 12.3% | 6.4% | 815 г |
| Сера, S | 90.69 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.7% | 1103 г |
| Фосфор, P | 271.4 мг | 800 мг | 33.9% | 17.7% | 295 г |
| Хлор, Cl | 252.82 мг | 2300 мг | 11% | 5.7% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 299.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.46 мг | 18 мг | 19.2% | 10% | 520 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 10.791 мкг | 10 мкг | 107.9% | 56.3% | 93 г |
| Литий, Li | 15.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7966 мг | 2 мг | 39.8% | 20.8% | 251 г |
| Медь, Cu | 346.18 мкг | 1000 мкг | 34.6% | 18% | 289 г |
| Молибден, Mo | 24.52 мкг | 70 мкг | 35% | 18.3% | 285 г |
| Никель, Ni | 90.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.316 мкг | 55 мкг | 18.8% | 9.8% | 533 г |
| Стронций, Sr | 9.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 76.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10630 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 7.1% | 735 г |
| Цинк, Zn | 1.8964 мг | 12 мг | 15.8% | 8.2% | 633 г |
| Цирконий, Zr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.947 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.827 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 191,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».