| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 70 г |
| Брокколи (Тушение) | 30 г |
| Помидор (томат) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10.9% | 1169 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.2% | 1244 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.8% | 1176 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2765 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.2 мкг | 900 мкг | 20.5% | 26.1% | 489 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 23.108 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 15.9% | 800 г |
| бета Криптоксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 512.55 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 192.191 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 17.7% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 103.44 мг | 500 мг | 20.7% | 26.3% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 17.7% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 12.2% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.998 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.7% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 8.8% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.82 мг | 90 мг | 30.9% | 39.3% | 324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 10.6% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 5.3% | 2408 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.105 мкг | 50 мкг | 16.2% | 20.6% | 617 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 18.7% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9967 мг | 20 мг | 10% | 12.7% | 1002 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.46 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.8% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 47.72 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.1% | 2096 г |
| Кремний, Si | 12.335 мг | 30 мг | 41.1% | 52.3% | 243 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 5.5% | 2352 г |
| Натрий, Na | 58.99 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.7% | 2204 г |
| Сера, S | 81.8 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.4% | 1222 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 16.3% | 780 г |
| Хлор, Cl | 65.71 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.7% | 3500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 10.6% | 1198 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.7% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 4.51 мкг | 10 мкг | 45.1% | 57.4% | 222 г |
| Литий, Li | 15.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 8.9% | 1431 г |
| Медь, Cu | 86.06 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.9% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 3.287 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6% | 2130 г |
| Никель, Ni | 1.822 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.882 мкг | 55 мкг | 21.6% | 27.5% | 463 г |
| Фтор, F | 28.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14089 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.9% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.6626 мг | 12 мг | 5.5% | 7% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.891 г | min 16.8 г | 11.3% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».