| Молоки рыб, все виды | 800 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 18.5% | 364 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9% | 747 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 9.2% | 738 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 175.77 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 9.5% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.698 мг | 1.8 мг | 38.8% | 26.1% | 258 г |
| Витамин В4, холин | 324.46 мг | 500 мг | 64.9% | 43.7% | 154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 14.7% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.146 мкг | 400 мкг | 16.8% | 11.3% | 596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.32 мкг | 3 мкг | 277.3% | 186.6% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.14 мг | 90 мг | 14.6% | 9.8% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.368 мкг | 10 мкг | 103.7% | 69.8% | 96 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 9.938 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.867 мг | 15 мг | 39.1% | 26.3% | 256 г |
| Витамин Н, биотин | 4.148 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.6% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2177 мг | 20 мг | 11.1% | 7.5% | 902 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.27 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.7% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 29.36 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3406 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2118 г |
| Натрий, Na | 102.26 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.3% | 1271 г |
| Сера, S | 219.47 мг | 1000 мг | 21.9% | 14.7% | 456 г |
| Фосфор, P | 369.6 мг | 800 мг | 46.2% | 31.1% | 216 г |
| Хлор, Cl | 32.03 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 3.8% | 1789 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 2.053 мкг | 10 мкг | 20.5% | 13.8% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Медь, Cu | 99.18 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.7% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 1.232 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Селен, Se | 39.027 мкг | 55 мкг | 71% | 47.8% | 141 г |
| Фтор, F | 11.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35430 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.0493 мг | 12 мг | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.212 г | ~ | |||
| Валин | 1.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.568 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.828 г | ~ | |||
| Лизин | 1.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.961 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.722 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.556 г | ~ | |||
| Пролин | 1.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.992 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 418.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | min 16.8 г | 13.9% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.807 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки жареные составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».