| Капуста белокочанная | 250 г |
| морковь по-корейски | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 140 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.3% | 1931 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.6% | 1538 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168 мкг | 900 мкг | 18.7% | 33.4% | 536 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 29.6% | 602 г |
| бета Криптоксантин | 2.188 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.219 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 15.5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 70.34 мг | 500 мг | 14.1% | 25.2% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 14.6% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.106 мкг | 400 мкг | 5% | 8.9% | 1989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 14.5% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.93 мг | 90 мг | 29.9% | 53.4% | 334 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 8.6% | 2079 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.481 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 6.3% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 53.2% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5362 мг | 20 мг | 2.7% | 4.8% | 3730 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.2 мг | 2500 мг | 8.1% | 14.5% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 39.11 мг | 1000 мг | 3.9% | 7% | 2557 г |
| Кремний, Si | 37.266 мг | 30 мг | 124.2% | 221.8% | 81 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 7% | 2592 г |
| Натрий, Na | 48.83 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.8% | 2662 г |
| Сера, S | 44.78 мг | 1000 мг | 4.5% | 8% | 2233 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 15% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 46.1 мг | 2300 мг | 2% | 3.6% | 4989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 7.3% | 2439 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.651 мкг | 10 мкг | 16.5% | 29.5% | 606 г |
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 12.9% | 1390 г |
| Медь, Cu | 69.37 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 12.3% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 5.566 мкг | 70 мкг | 8% | 14.3% | 1258 г |
| Никель, Ni | 5.863 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.965 мкг | 55 мкг | 12.7% | 22.7% | 790 г |
| Фтор, F | 14.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 28510 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 14.5% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.4846 мг | 12 мг | 4% | 7.1% | 2476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустный с яйцами составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».