| Кабачок | 250 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 200 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.8% | 2333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.5% | 1111 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.1 мкг | 900 мкг | 24.9% | 56.8% | 402 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 59.4% | 384 г |
| бета Криптоксантин | 0.948 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 116.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 18.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 11.58 мг | 500 мг | 2.3% | 5.3% | 4318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 29.7% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 11.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.701 мкг | 400 мкг | 4.4% | 10% | 2260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.1% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.13 мг | 90 мг | 15.7% | 35.8% | 637 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.4% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 5% | 4505 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 20.1% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 26.7% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9413 мг | 20 мг | 9.7% | 22.1% | 1030 г |
| Ниацин | 1.594 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.68 мг | 2500 мг | 13.1% | 29.9% | 763 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.5% | 4230 г |
| Кремний, Si | 10.48 мг | 30 мг | 34.9% | 79.7% | 286 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 11% | 2102 г |
| Натрий, Na | 123.36 мг | 1300 мг | 9.5% | 21.7% | 1054 г |
| Сера, S | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6618 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 16.4% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 14.57 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 15786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 8.4% | 2736 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 9.1% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 4.795 мкг | 10 мкг | 48% | 109.6% | 209 г |
| Литий, Li | 1.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 17.4% | 1321 г |
| Медь, Cu | 178.14 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 40.6% | 561 г |
| Молибден, Mo | 3.293 мкг | 70 мкг | 4.7% | 10.7% | 2126 г |
| Никель, Ni | 2.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.008 мкг | 55 мкг | 12.7% | 29% | 785 г |
| Стронций, Sr | 11.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35211 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 20.5% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.2902 мг | 12 мг | 2.4% | 5.5% | 4135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ С ГРИБНЫМ БОЛОНЬЕЗЕ составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».